北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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ちらし寿司
20080321160138
なんとなく春のイメージですよね
食べたくなって作りました
私は、親も関西ですし、焼きあなごははずせなかったのですが…
悲しいかな、北海道には「あなこ゛」は売っていなくて、でもこう春めいてくるとお寿司はたべたいし…
で、まぁいいかーって訳で作りました
エビも入らず、安上がりなお寿司になりました
そうそう木の芽もなしでした
そんなシャレたものも近所にはないのです
でもまあまあの出来でしょ!
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