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北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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会津赤筋大根
食卓の上に
大根の葉
いま
一番おいしい葉だと思っている
他にも小松菜、ほうれん草、蕪、キャベツとか有るけれど

会津赤筋大根の葉
うまいよ!

ハウスの隅で
夜凍り
昼溶ける
の繰り返し
それで
なおさら 美味しくなっている
と思う。
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