北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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椎茸のほだ木
椎茸の栽培は
原木栽培と
菌床栽培があります

そりゃあ 原木の方が香りが良いですよね!

そんな話しではなく

菌床栽培の廃菌床を
栽培農家からもらってくる話し
良い堆肥になるんです

おがくずとトウモロコシの軸とか
よくわかんないんだけど
これを畑にいれると
ものすごく
いいんだ

これを毎年もらってきています。
この2日間 運んだんですが
今日は
猛吹雪
怖くて外にいけません

歩いていても
ホワイトアウト状態
あの 八甲田山(古いね~~)


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