北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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そうめんカボチャ
そうめんカボチャ
って知っていますか
金糸瓜とも言います
中国では
縁起が良い野菜らしい
利尿効果もあるらしい

普通は
茹でるとそうめんみたいな糸が出てきて
それを酢のものにして食べるらしい

それを
こんな決まり切った事は
つまんない!!

カットし天ぷらにしました

口の中に入れると
トロ?と溶けて
次に金糸がシャキシャキ
くせもなく

うまい!!うまい!!

ちなみに
この天ぷらはスニフが作りました
スニフは
料理の中で一番簡単なのが
天ぷら
もちろん
衣がカリット!!

簡単だよ
何も考えなくていいじゃん!!

昨日はヒロコさんが疲れていたから
スニフが天ぷら
「スニフが料理するなんて何か月ぶり!!」

「ヒロコさんの料理のほうが絶対に上手だから」
とスニフは逃げた

この利尿効果があったせいか
夜中に2回 トイレに行った。
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