北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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あ~~眠れない
きのう9時半に寝ました
今日 3時半に目が覚めました

6時間寝たら目が覚める

途中 昼に10分昼寝

若いときはもっと沢山寝れたのに
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瓶詰めのふた
瓶詰めの蓋
あかなくて困ります。
私はキャップオープナーであけます。

今来ているドイツの男の子
手で開けます

瓶詰めの裏を手でたたく

それで簡単にあきました

それって 常識です
と言って居ました。
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雪の中での大根収穫
雪がザーと降るなかで
大根の収穫をしていました。

シュアナイ やるしかない

びっしょ濡れ
寒くてガタガタ
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新米
新米を食べ始めました。

新米っておいしいね~~

このあいだ
グルナイってテレビで
岡村さんが蘭越町に来て らんこし米を扱っていた
おいしい米がとれる地域
そのなかで一番美味しい米を私達は買っている。

作物は品種で味が決まるのではなく
地形、土質、水、で ほとんどの味が決まり
それプラス作り方が影響される
もともとあった自然で決まってしまうんだよね。
だから
地元でジーっと見ていたら
どこが美味しい米を作れる地帯か解ってくる

自然ってすごい
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初めての温泉
イギリス人の青年と温泉に行って来ました。

パンツを着けたまま
風呂に入ろうとします。

脱ぐんだよ!
え~~どうして
ダメなの??
うん
脱ぐの!!

ぬるい風呂なのに
はじめて
お湯に入ったらしく
暑い!暑い!
え~~

満足していました。
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カメムシ襲来
カメムシが襲来しました。
外を歩いていて顔に沢山当たります。

しかし
機密性が高いわが家には
ほとんど入りません
人にくっついて入ってくる
外に干した洗濯物に着いて入ってくる
ドアの開閉時に入ってくる
そんな程度だから
時々 飛ぶ

普通の家では
薬を散布します
それでも家の中を沢山飛び回っています

いやな
季節になってきました
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今のWWOOFの人達
今 WWOOFでいる人は
イギリス人
ドイツ人
マレーシア人(中国人)

英語が飛び交っている
私だけが外人状態

私が日本語で話しても通じない筈なのに
通じる
ところがおもしろい

北海道のド田舎 蘭越町で
こんなに沢山の外国人に囲まれている家族が居る
珍しいと思う。
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ニンニク
ニンニクの種を蒔きました

最近栽培をしていなかったので
青森の大蒜を5KG買ったのですが

大粒で形は良いのですが
あの
ニンニクの臭さが
足りません

前に
家で作ったときは
小粒で形は悪かったけれど
、あの臭いはものすごかった

世の中のものって
姿、形は良いのダヨね~~

こんなもの 食べられん!!
5kgのうち3kgを畑に蒔いてしまった
うちの畑でしごかれ
香り高い大蒜に変化してほしい


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番薯草 2
番薯草
って
何か解りましたか?

香港では番薯草
台湾では地瓜草
日本では甘藷の葉

栄養価も高いらしい
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番薯草
番薯草
炒めて食べました
ぬめりがあって
ほのかに甘く
美味しい葉です

香港、台湾、マレーシア等で
食べられている葉です

皆様に提供出来るかどうかは
まだ
思案中です。

もう少し
試食してみます

気に入りましたよ~~


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大根
今年の大根
美味しく感じる
味があるんだよね~~
どんな風に~~
あはは~~
説明できない。
今年は美味い
としか言えない。

この畑は
今年は無肥料
昨年はズッキーニを植えて その時の肥料は魚粕
その前もズッキーニを植えて その時の肥料は魚粕
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10月1日
孫が生まれました
女の子
娘の子です。

おれもお爺ちゃんです。


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