北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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母の日
今日は母の日
なんだってネ

なんだろうね
母の日 って

どうせ
外国を真似して
お菓子屋と花屋が考えたんだろうね!

しかし
母が生きていた頃は
母の日にはなにか?
贈り物をしたりしたんだったけど

日頃
もっと
かかわったら良かったな~~と
反省しても
もう 亡くなってしまったら
もう どうにもならない

しかたない
親不孝者で行こう
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今日は雨
今日は雨
休み
なんて 言うことは無い

今日はカボチャの苗の植え替え
丸一日かかってしまった
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攻めの農業
「攻めの農業」

よく言われるが
どうも オレにはよく判らない

規模拡大しても利益拡大には成らないでしょ
普通のメーカーが工場を広くしたって 利益拡大には成らないでしょ

加工、販売の6次産業化
ウチも加工、販売をやっているけれど
食品加工業 そのものが
景気が良い 業界とは思えないないんだ

販売だって 
みんな 大変な思い
して 頑張っているよね

もっとも
農業は食品生産販売業で
普通のメーカーと同じで
攻めていない はずはない

もう 攻めているのに
あえて また攻め・・・
というのは
何だろうね~~
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5月10日現在の残雪
まさか
雪なんて残って居ない
と 思って居ませんか??

まだ
あるんです
畑の一番下 2㎡ぐらい

畑以外のところに沢山
残って居るんです。

家の周りとか
畑の側の藪とか

あ~~寒
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耕しはじめました
畑の雪が溶け
少し乾いてきた

今日から畑を耕しはじめました。

私は夜中までしません
7時には辞めました。

でも 北海道の農民は
この時期は夜中でも畑で耕していますよ
徹夜みたいに耕している光景を見ます。
雨の合間にどうしてもやらないと行けないんです。
明日があるわけでもないし、
昨日があるわけではない

今がちょうどイイという日があるんです。

こうやって見ると
北海道の農民って
働き者だな~~と思います。
冬は雪の管理の為に寒くてもセッセと雪かきし
春は夜中でも、徹夜でも畑を耕し
夏は管理作業を早朝からはじめ
秋は収穫を暗くなってもやっている。

晴耕雨読とか
明るくなったら起き、暗くなったら寝る
なんて いうことは無く
たいへんな業界です

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畑の土の地温
畑の地温
土の温度
ものすごく
つべたい
氷みたい

雪がなくなってから
まだ 何日も経っていないのだから
当たり前か?

不耕起栽培
なんて 言うのがあって
それを本で読み
これは面白い
と思い
実践したことがあったが
結果?
まったく ダメ!!
北海道では無理
耕して地温を上げなければ
植えた物が可哀想!
本州の本に載っていることは
ここ 北海道ではできない事が沢山ある
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今朝の天気は曇り
天気予報では
今日から4日間は雨が降らないらしい
太陽がでて暖かくなる日もあるらしい。

でも 今朝は曇り

もっと 良い天気になって
早く地面を乾かしてくれ!

畑を耕したいのに
まだ 出来ない

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今日も雨
もう
はっきりしない
今日も雨

帯広では雪が降っているらしい
同じ北海道だけど
200kmぐらい
離れているんで

内地なら
違う県

エッ
内地??
私は戦前の人間か??
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タイ人 M君 初めての温泉
タイ人 M君
温泉へ連れて行きました。

新見温泉 ホテル

初めてのお風呂

とても よろこばれた

この新見温泉には
混浴がある

ボインボインのおねえちゃんが・・・
フッン いるわけない!!
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年代物
年代物で思いだした

ウチには
10年ぐらい寝かした

味噌がある。

いやあ~~
私が塩の量を間違え
2倍いれていたんです。
それで
あ~~あ

起きっぱなし

先日
息子がそれを食べて

うん ぜんぜん違う
美味い とさ・・・



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ピクルス
ピクルスの賞味期限は
2年

賞味期限が大幅に過ぎた
5~6年前の
ピクルスを

私達は
食べています

賞味期限内の物より

美味いんですよ!!

熟成しているんです。

年代物??
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しいたけ
近所の農家から
椎茸の廃ほだ木を貰ってきて
堆肥を作っています。

その廃ほだ木
椎茸がまだ出てくるんです。
それが

うまい

売って居る椎茸より

うまい んだよ!!

外の寒いところなのに
ニョコニュコ
出てくるんですよ
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タイ人 M君
タイ人のM君

WWOOFのウーファーで
4月29日~5月8日までいます。


英語も上手で無いし
日本語も出来ない

エ~~イ
日本語で話している。

それで
通じるんだ

彼が
聞こうとしている姿勢
それが 大事

タイ語の文字を見たことありますか?
記号みたいな文字 
聞いたことが無い発音
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風薫る5月?
今日から5月

風薫る?

目の前はまだ雪
雪が降る予報もある

お~~い
春よ 来い
櫻も さけ
© アグ・デ・パンケ農園 山の時間、川の声. all rights reserved.
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