北海道は蘭越町、山の中の農園の様子をお伝えします。 ほっとする、北の風の音、聞こえますか??
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とうもろこし定植完了
20080531105626
ウッディーコーンという品種で、黄色一色ではなく
ところどころにこげちゃ色や紫色のつぶつぶがあります
想像したら可愛いいでしょ?それにもちもちして美味しいんです
その種8000粒を祈るような気持ちで植えました
今年は雨が降ってくれたらいいのになぁ…
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二種野菜、定植終了
20080525174244
きゅうりの品種は「おくむさし」
名前がえらく気にいっている
昔ながらのきゅうりで、かたくてイボイボがあり、うまい!と評判です
なすは「圧屋大長」30?40cmになったものを食べます
どちらも楽しみ!夏が待ち遠しいです
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東京からのお手伝い
20080524111418
一週間前から、若者が来てくれている
娘が仕事先で出会った青年、翼くん
農園の話をしたら、行ってみたいなぁ…という
話半分に聞いていた私たちの前に、ほんとにやって来た
住み込みだから、1日中一緒にいる
ワンコが好きで散歩にまで行ってくれる
息子が一人増えたようで、頼もしいことである
おかげで今年も、楽しく仕事が出来そうだ
雪が降るまで居てくれるらしい。ありがたい
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富山からのお客様
20080518060337
春先にマチルダを買って下さったお客様
紫アスパラってどんな風になってるんですか…?
一度見たいんですけど…
と興味をお持ちでした
すっかり忘れていた私たちの前に、ひょっこりいらっしゃいました
遠路はるばる、お訪ね下さりありがとうございました
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レオとベージュ
20080514163239
久しぶりにツーショットをパチリ!
今年の厳しい冬も無事に乗り越えてくれたベージュ
のら猫歴も4年になるベージュです
時々、玄関にご飯をねだりに来るけど…寝ている所はいろいろみたい
でもいつもレオを探している
猫って浮気性だと思っていたけど、レオには一途のようだ
仲良しで見ているとほのぼのして、ついにんまりしちゃう
かわいい二匹なのです
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春紅葉
20080514061816
木々が紅葉するのは秋だけと思っていました
この時期、すべての木々が芽吹きます
でも全部が緑色ではないんです
遠くの山は絵画のように染まります
一年中どこの季節もきれいです
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アスパラ畑の夕景
20080512210348
日が長くなり、7時位まで明るいです
夜明けも早く、沢山働け!ってことなんです
夕方までせっせと草抜きしていました
ふと見上げ時の空
疲れも吹っ飛びます
360度さえぎるものなし。大自然!
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霜に負けるな!
20080512205254
今年のアスパラの収穫は5月2日から始まりました
驚異的な早さであわてていたら、
ここ数日の寒さでなかなか成長しません
お客様への発送が足踏み状態になっています
これまた祈るばかりです
試練のスタートです
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紫人参のおかえし
20080512081432
近所の仲良しに、紫人参を差し上げました
彼女は、自分で糸を染めて織物をつくる芸術家です
「これよかったら使って!」とさりげなく渡してくれたスカーフ
なんとも言えない薄むらさき色の絹糸で織られていました
紫人参を蒸した汁で染めたそうです
なんて心のこもったステキなおかえしでしょう
彼女の演出に脱帽です
ありがと!大切にするね
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春の山菜づくし
20080512080024
よもぎ、ふきに加えてうどやわらびを食べています
神戸にいた時は、スーパーでお金を出して買っていたものが
そこらへんに生えているものを、ただで採って食べちゃうんですから…
美味しくてお腹も満たされちゃうんですから…
最初はほんとたまげちゃいました。ハイ
そんなこんなで、うどの天ぷらは絶品です
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神戸へ日帰り
 甥の結婚式で神戸へ行きました。
 日帰りです。千歳まで車 2時間 飛行機2時間 
 日帰り出来るのにビックリ。

 神戸空港は問題だ!と思っていたのだけれど便利だった。
 
 結婚式の料理でジャガイモが出てきてそのサイズにびっくり
 捨てているような小さなサイズ
 3?4S?
 都会人の感覚の勉強になりました。

 でも日帰りはつかれた

 スニフ
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草大福
20080511132844
お正月のお餅が作りたくて買った餅つき機
こんなことでまた役にたっています
今、家のまわりは、よもぎだらけだし
お手伝いしてくれているけいちゃんが先生です
前夜からもち米とあんこ(手作りの)の準備もバッチリです
蒸して、コトコトつきだしたらあーあいい匂い
あつあつの餅にあんこをいれて…
なんて楽しいことでしょう!
なんて上手にかわいく出来るんでしょう
出来たてを食べたら美味しくて美味しくて
楽しい初体験でした
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な、なんと…
20080511130102
もうアイコに実がなりました
こんな早い時期に…びっくりです
でもここ2?3日、後志地方は霜注意報が出ています
昼間も天気はいいのに気温が低くく、風が冷たいのです
夜から明け方が心配で、ハウスの中にストーブをつけたり
出来る限りのことはしました
あとは祈るばかりです
アイコちゃん、頑張って!
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たけのこご飯
20080508083029
鰹節たっぷりのお出しで、まずはたけのこの煮物
家のまわりにふきが沢山出ています
ふきとわかめを添えて一品
そしてたけのこご飯
木の芽があるともっと嬉しいんだけどなぁ…
でも上品な晩ご飯になりました
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もうそうだけ
20080508082013
静岡県裾野の竹林から、たけのこをいただきました
毎年茹でたけのこを送ってくださいます
北海道にはもうそうだけはなく、細いねまがりだけしかありません
私たちにとって、なつかしい嬉しいお届けものです
なんのお料理をしようかしら…?
ワクワク…
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セニョリータ定植終了
20080507054810
このハウスは数日前までひっくり返っていたところ
まきストーブに丸太、育苗施設などいろんなものがいっぱいありました
それが数日で畑に大変身です
毎年恒例なことです
ピーマン、なす、きゅうりを植えます
まずはセニョリータピーマン
今年はネットで育てます
吉とでるか?凶とでるか?
チャレンジャーですねぇ パンケさんは…
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かわい?い!
20080505084225
チューリップが咲きました
ここだけガーデニング風…なんちゃって
台所の窓から見ながらお料理が出来ます
夕方には三角形にしぼむんですねぇ
そして朝には元気に咲いてくれて
忙しかった秋に球根を植えといて、正解でした
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とび職人?
20080505083034
岩内町に作業服屋があります
そこで今年見つけたズボン
えらく気にいっているらしい
洗濯替えに2枚も買ってしまった
ものすごく動きやすいらしい
あーあ、いやだ、いやだ
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芋の植え付け終了
20080505082238
昨日強風の中、無事に終わりました
今日はやっぱり雨になり、よかったーっとホッとしています
芋の植え付けは、芋掘り同様大イベントなのです
ほんとよかった
秋の大豊作を願って…
© アグ・デ・パンケ農園 山の時間、川の声. all rights reserved.
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